Erdbeerdessert mit Tonkabohne

Name: Erdbeerdessert mit Tonkabohne
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 30 ml Limoncello; 150 g Schlagobers; 0.5 Stk Tonkabohne; 2 EL Zitronenzucker mit Tonkabohne (selbstgemacht)

Erstellt von Katerchen

Als krönender Abschluss eines wunderbaren Essens kann dieses Erdbeerdessert mit Tonkabohne serviert werden. Das Rezept mit exotischer Note wird Gäste beeindrucken.

Foto User Katerchen

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Zutaten für 2 Portionen

500	g	Erdbeeren
30	ml	Limoncello
2	EL	Zitronenzucker mit Tonkabohne (selbstgemacht)
150	g	Schlagobers
0.5	Stk	Tonkabohne

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Handmixer Schüssel Dessertschale Küchenreibe

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Erdbeeren zuerst waschen und vierteln bzw. halbieren. In eine Schüssel geben und mit dem Zitronenzucker mit Tonkabohne und dem Limoncello vermischen. Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
Dann Schlagobers steif schlagen und dabei eine halbe Tonkabohne hinein reiben.
In Dessertgläser die marinierten Erdbeeren und den Schlagobers abwechselnd einschichten.