Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (869 Rezepte)

Früchtemarmelade

Früchtemarmelade

3 Bewertungen

Von besonderem Geschmack ist diese Früchtemarmelade. Ein Rezept für einen süßen Brotaufstrich.

Blutorangengelee

Blutorangengelee

10 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Küche ist das Blutorangengelee. Es schmeckt solo sehr fein und passt auch gut zum Füllen von Keksen.

Ribiselmarmelade mit Sternanis

Ribiselmarmelade mit Sternanis

8 Bewertungen

Die Ribiselmarmelade mit Sternanis ist rasch zubereitet und lange haltbar. Ein köstliches Rezept für das Frühstücksbrot.

Scharfes Pfefferoni-Ingwer-Öl

Scharfes Pfefferoni-Ingwer-Öl

7 Bewertungen

Das scharfes Pfefferoni-Ingwer-Öl gibt vielen Speisen einen richtigen Kick. Ein pikantes und aromatisches Rezept.

Schwarzer Ribiselsirup

Schwarzer Ribiselsirup

1 Bewertung

Schwarzer Ribiselsirup hat einen intensiv fruchtigen Geschmack. Ein Rezept mit vollreifen schwarzen Ribiseln, wunderbar als Durstlöscher.

Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker

Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker

1 Bewertung

Die Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker ist eine herrlich fruchtige, leicht säuerliche Alternative zu klassischer Marmelade. Ein Rezept, das vielseitig einsetzbar ist.

Apfelmus

Apfelmus

19 Bewertungen

Dieses Apfelmus passt sehr gut zu warmen und kalten Mehlspeisen. Ein einfaches Rezept aus der österreichischen Küche.

Rezepte

Fermentiertes Karotten-Sellerie Mix

99 Bewertungen

Fermentiertes Karotten-Sellerie Mix passt als Beilage zu einer Jause oder zu gegrilltem Fleisch. Hier das Rezept zum Konservieren.

Rezepte

Fermentierte Chili-Peperoni

38 Bewertungen

Fermentierte Chili-Peperoni schmecken sehr gut zu einer kalten Jause, doch Vorsicht es ist ein sehr scharfes Rezept.

Rezepte

Mandarinen-Chili-Chutney

43 Bewertungen

Die perfekte Grillsauce für Fisch oder Geflügel ist das süß-scharfe Mandarinen-Chili-Chutney. Ein Rezept aus der feurigen Küche.