Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Österreich (869 Rezepte)

Melanzani in Knoblauchöl

Melanzani in Knoblauchöl

95 Bewertungen

Zuviele Melanzani im Garten, denn haben wir das richtige Rezept dafür. Die Melanzani in Knoblauchöl schmecken sehr fein.

Rotwein-Zimtgelee

Rotwein-Zimtgelee

80 Bewertungen

Eine einfache und selbstgemachte Geschenkidee ist dieses Rotwein-Zimtgelee. Dieses Rezept passt für Weihnachten.

Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade

Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade

67 Bewertungen

Sehr fruchtig und lecker schmeckt die Rhabarber-Erdbeer-Bananen-Marmelade. Ein Rezept aus Omas Küche.

Marillenröster

Marillenröster

15 Bewertungen

Ein Rezept aus der Wachau ist der köstliche Marillenröster. Er passt gut zu warmen und kalten Mehlspeisen.

Brombeermarmelade mit Apfel und Calvados

Brombeermarmelade mit Apfel und Calvados

74 Bewertungen

Ein herrliches Rezept für einen süßen Aufstrich ist diese Brombeermarmelade mit Apfel und Calvados.

Kirschkompott

Kirschkompott

77 Bewertungen

Kirschen lassen sich hervorragend zu Kirschkompott verarbeiten. Das Rezept zum Haltbarmachen und für die Vorratskammer.

Beschwipste Sauerkirschmarmelade

Beschwipste Sauerkirschmarmelade

19 Bewertungen

Mit der beschwipsten Sauerkirschmarmelade haben sie in der kalten Jahrszeit Freude. Nur ist dieses köstliche Rezept nicht für Kinder gedacht.

Zwiebel-Zwetschkenröster

Zwiebel-Zwetschkenröster

113 Bewertungen

Das raffinierte Rezept vom Zwiebel-Zwetschkenröster ist ein Geheimtipp zu Wildgerichten.

Tomatenketchup mit Gelierzucker

Tomatenketchup mit Gelierzucker

72 Bewertungen

Selbstgemachtes Ketchup schmeckt einfach fruchtiger. Hier unser Rezept vom Tomatenketchup mit Gelierzucker.

Eingelegte Zucchini mit Chili

Eingelegte Zucchini mit Chili

45 Bewertungen

Die eingelegte Zucchini mit Chili passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept aus der feurigen Sommerküche.