Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Geheimrezepte (409 Rezepte)

Dirndl-Birne-Konfitüre

Dirndl-Birne-Konfitüre

18 Bewertungen

Eine köstlich-süße Kombination ist diese fruchtige Dirndl-Birne-Konfitüre. Dieses Rezept stammt aus Niederösterreich.

Süß-sauer eingelegte Gewürzgurken

Süß-sauer eingelegte Gewürzgurken

1 Bewertung

Süß-sauer eingelegte Gewürzgurken kennt man aus vielen Ländern. Dieses Rezept wird mit Reisessig zubereitet.

Radieschen in Estragon-Zitronensud

Radieschen in Estragon-Zitronensud

38 Bewertungen

Radieschen in Estragon-Zitronensud sind eine delikate und ausgefallenes Beilage. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Prinzessinnenkirschen mit Essig und Zimt

Prinzessinnenkirschen mit Essig und Zimt

66 Bewertungen

Die Prinzessinnenkirschen mit Essig und Zimt passen als Beilage zu köstlichen Wildgerichten. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Rosenblüten-Apfelessig

Rosenblüten-Apfelessig

83 Bewertungen

Nicht nur gesund, sondern auch entschlackend ist der Rosenblüten-Apfelessig. Für dieses Rezept nur frische und ungespritzte Blüten verwenden.

Olivenkraut-Essig

Olivenkraut-Essig

7 Bewertungen

Sie mögen den Geschmack von reifen, schwarzen Oliven? Dann wird der Olivenkraut-Essig ihr mediterranes Essig - Rezept.

Essig-Chilis

Essig-Chilis

41 Bewertungen

Mit diesem Rezept von den eingelegten Essig-Chilis können sie viele Gerichte in der kalten Jahreszeit verfeinern.

Rosenmarmelade

Rosenmarmelade

1 Bewertung

Aus frischen Rosenblättern lässt sich eine wunderbare Rosenmarmelade herstellen. Das Rezept ist etwas zeitaufwändig, aber das Ergebnis entschädigt für die Mühe.

Kürbis-Curacao-Marmelade

Kürbis-Curacao-Marmelade

27 Bewertungen

Die fruchtige Kürbis-Curacao-Marmelade, mit der unverwechselbaren Farbe und exotischem Geschmack, wird sie begeistern. Hier dazu das Rezept.

Zwetschke-Rotwein-Gewürz-Marmelade

Zwetschke-Rotwein-Gewürz-Marmelade

57 Bewertungen

Ein weihnachtliches Rezept ist diese Zwetschke-Rotwein-Gewürz-Marmelade. Passt für Kekse oder als Brotaufstrich.