Der Brennnesselspinat passt als Beilage sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Ein tolles Rezept für die Frühlingszeit.
Mit dem Rezept für Gedünstete Rote-Rüben-Blätter mit Ei werden Rote-Rüben restlos verwertet. In den Roten-Rüben-Blättern stecken mehr Kalzium und Beta-Karotin, als in der Knolle selbst.
Gebratene Kaiserschoten sind ein ganz einfaches Beilagen-Rezept, welches in Kürze zubereitet ist. Ein gesundes Gemüse mit vielen Mineralstoffen.
