Champignons auf Truthahnbrüste
Erstellt von -michi-
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Truthahnbrust |
|---|---|---|
| 500 | g | Champignon |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
| 250 | g | RAMA Cremefine zum Kochen |
| 1 | Stk | Suppenwürfel |
| 125 | ml | Weißwein |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Truthahnbrüste salzen und pfeffern, Champignons putzen und vierteln. Die Zwiebeln schälen und würfelig schneiden.
- Die Truthahnbrüste nun von beiden Seiten scharf anbraten und dann herausnehmen. Den Bratensaft mit Weißwein ablöschen und die Zwiebel und die Champignons dazugeben.
- 5 Minuten köcheln lassen und dann Rama Cremefine unterrühren. Falls die Soße zu dickflüssig ist, mit etwas Wasser verdünnen.
- Mit Suppenwürfel würzen und dann die Truthanbrüste wieder dazugeben. Das gesamte nun ca. 15-20 Minuten leicht köcheln lassen bis die Truthanbrüste gar sind.
Tipps zum Rezept
Als Beilage empfehlen sich Kartoffelrösti
Nährwert pro Portion
309
27,85 g
7,11 g
4,60 g
User Kommentare
das muss ich einmal probieren - klingt nicht schwierig
Auf Kommentar antworten
Ist wirklich nicht schwierig. Den Wein was man beim Kochen verwendet kann man dann ganz gut dazu servieren
Auf Kommentar antworten
Natürliche Zutaten sind besser. Creme fine besteht aus Speisefettsäuren (E 471), Guarkernmehl (E 412) und Johannisbrotkernmehl (E 410), Carageen (E 407), Carotin (E 160A) und Wasser.
Auf Kommentar antworten