Bunte Paprika Eierspeise

Name: Bunte Paprika Eierspeise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 3 Stk Eier; 1 Stk Paprika, grün; 1 Stk Paprika, rot; 1 Prise Salz

Erstellt von dieRAABen

Ob zum Brunch oder kleiner Snack, das Rezept von der bunten Paprika Eierspeise schmeckt.

Foto dieRAABen

Bewertung: Ø 4,8 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	EL	Butter
1	Stk	Paprika, rot
1	Stk	Paprika, grün
3	Stk	Eier
1	Prise	Salz

Kategorien

Ei Rezepte Braten Rezepte Brunch Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Paprika in ganz kleine Stückchen schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Paprika darin anbraten.
Eier in einem Glas mit der Gabel kurz versprudeln, zum Paprika in die Pfanne geben und stocken lassen, dabei immer wieder umrühren. Zu guter Letzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.