Brombeergelee

Ein Rezept aus Omas Küche ist dieses Brombeergelee. Besonders beliebt für Weihnachtskekse.

Brombeergelee Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Brombeeresaft
1 kg Zucker
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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Brombeer verlesen und entsaften, dass 1 Liter Saft entsteht.
  2. Saft mit dem Zucker in einem großen Topf zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Gläser einige Zeit auf den Deckel stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.148
Fett
2,50 g
Eiweiß
3,00 g
Kohlenhydrate
270,75 g
Detaillierte Nährwertinfos

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