Basilikumbutter mit Tomaten
Zutaten für 4 Portionen
| 130 | g | Butter |
|---|---|---|
| 4 | EL | Tomatenmark |
| 1 | Bund | Basilikum |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Basilikum waschen und klein schneiden. Knoblauch schälen und pressen.
- Butter schaumig rühren und Tomatenmark, Basilikum, Knoblauch zugeben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Butter mind. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Tipps zum Rezept
Sie können auf TK-Basilikum verwenden.
Nährwert pro Portion
284
26,73 g
1,35 g
9,31 g
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