Apfelkuchen

Name: Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 7 Stk Äpfel; 1 Pk Blätterteig; 4 Stk Eier; 60 g Margarine; 80 g Mehl; 300 ml Milch; 70 g Zucker

Erstellt von tamarafabsits1

Ein saftiges Apfelkuchen Rezept braucht jeder in seiner Rezeptsammlung. Gleich nachbacken und genießen.

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Pk	Blätterteig
7	Stk	Äpfel
4	Stk	Eier
80	g	Mehl
70	g	Zucker
300	ml	Milch
60	g	Margarine

Kategorien

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Blätterteig in einer Auflaufform auslegen, eventuell zurecht schneiden.
Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfelhälften in Scheiben schneiden und auf den Blätterteig legen, bis die ganze Form damit bedeckt ist.
In einer Schüssel Eier, Milch, Mehl, Margarine und Zucker gut vermixen und damit die Äpfel in der Form übergießen.
Nun das Ganze bei 210 Grad, Ober- und Unterhitze für ca. 40-50 Minuten backen.