Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung

Name: Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Amaretto; 2 Stk Äpfel; 50 g Datteln; 50 g Mandeln

Erstellt von -michi-

Ein vortreffliches Dessert - Rezept für die Weihnachtszeit sind diese Äpfel mit Mandel-Dattel Füllung.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Äpfel
50	g	Datteln
50	g	Mandeln
1	Schuss	Amaretto

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Datteln und Mandeln in einen Mixbecher geben und fein hacken. Dann einen Schuss Amaretto dazugeben und nochmals pürieren.
Die Fülle nun in die Apfelhälften geben. Die Äpfel in einen gelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100° etwa 15 Minuten garen.