Absinth-Cola
Zutaten
| 4 | cl | Absinth |
|---|---|---|
| 100 | ml | Cola |
| 5 | Stk | Eiswürfel |
Zubereitung
- 4 cl gut gekühlten Absinth in ein Glas geben und mit kaltem Cola auffüllen.
- Einige Eiswürfel ins Glas geben und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Große, dichte Eiswürfel verwenden, denn sie schmelzen langsamer und verwässern das Getränk weniger.
Der Absinth hat einen starken, krautigen Geschmack und hohen Alkoholgehalt – daher empfiehlt es sich, bei Bedarf mit Cola oder zusätzlichen Eiswürfeln zu sanftem Übergießen die Stärke zu reduzieren.
Ein bisschen Limette oder Zitronensaft kann Frische und Säure einbringen und hilft, den intensiven Anis‑Charakter des Absinths auszugleichen.
User Kommentare
Da ich seit sehr langer Zeit kein Cola mehr trinke, da mir das Getränk nicht mehr schmeckt, werde ich diesen Drink auch nicht trinken.
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Beim Absinth sollte man etwas vorsichtig sein, der hat sehr viel Prozente. Alternativ kann man auch einen anderen Anisschnaps verwenden.
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