Walnussomelette

Name: Walnussomelette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Stk Eier; 60 g Korinthen; 3 EL Olivenöl; 2 EL Vollkornmehl; 120 g Walnüsse (klein gehackt)

Das Walnussomelette wird auf dem heißen Grill zubereitet. Eine tolle Rezept - Idee für ein sommerliches Dessert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (33 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	Stk	Eier
60	g	Korinthen
3	EL	Olivenöl
2	EL	Vollkornmehl
120	g	Walnüsse (klein gehackt)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorab das Öl in einer Pfanne am heißem Griller erhitzen. Dann in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen die Eier, Mehl und Nüsse mischen und in die Pfanne geben.
Die Pfanne wieder auf den Griller stellen und die Oberfläche gar werden lassen.