Vegetarische Rezepte - Vorspeisen (1.406 Rezepte)

Tofu-Miso-Suppe

Tofu-Miso-Suppe

25 Bewertungen

Die Tofu-Miso-Suppe ist ein Nationalgericht aus Japan. Hier unser Rezept zum Nachkochen für zuhause.

Gemüsesuppe à la Minestrone

Gemüsesuppe à la Minestrone

6 Bewertungen

Die Gemüsesuppe à la Minestrone ist ein Klassiker der mediterranen Küche. Ein Rezept mit frischem Gemüse aus dem Garten.

Gouda auf Rucolasalat

Gouda auf Rucolasalat

4 Bewertungen

Gouda auf Rucolasalat eine ideale Vorspeise, wenn es schnell gehen muss. Das Rezept eignet sich auch als Abendessen im Sommer.

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

8 Bewertungen

An kalten Tagen wärmt die Karotten-Ingwer-Suppe. Ein gesundes Rezept für eine Vorspeise.

Graukäse-Suppe

Graukäse-Suppe

6 Bewertungen

Die Graukäse-Suppe ist eine Rezept aus Tirol. Früher war dieses geschmackvolle Gericht ein arme Leute Essen.

Gefüllte Tomaten mit Schafkäse

Gefüllte Tomaten mit Schafkäse

12 Bewertungen

Gefüllte Tomaten mit Schafkäse sind eine leichte sommerliche Vorspeise oder Snack. Ein Rezept aus der Steiermark.

Karottensuppe

Karottensuppe

3 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt dies Karottensuppe sehr gut. Ein einfaches Rezept, auch für Kochanfänger.

Marinierter Tofu

Marinierter Tofu

7 Bewertungen

Marinierter Tofu schmeckt als Vorspeise oder Snack. Ein einfaches Party - Rezept, besonders für Vegetarier mit asiatischer Note.

Salat mit Eierschwammerl und gelber Zucchini

Salat mit Eierschwammerl und gelber Zucchini

15 Bewertungen

Eine feine und schmackhafte Kombination ist der Salat mit Eierschwammerl und gelber Zucchini. Ein Rezept für den Sommer.

Aubergine auf Toastbrot

Aubergine auf Toastbrot

24 Bewertungen

Ein köstlicher Snack oder Vorspeise sind Aubergine auf Toastbrot. Hier ein einfaches, vegetarisches Rezept für ein Fingerfood.