Vegetarische Rezepte - Sommer (771 Rezepte)

Geeiste Maissupppe

Geeiste Maissupppe

2 Bewertungen

Eine Idee für einen heißen Sommertag ist die geeiste Maissupppe. Ein erfrischendes Rezept für einen Snack oder Vorspeise.

Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Bratkartoffeln

Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Bratkartoffeln

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Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Bratkartoffeln sind eine tolle Kombination. Mit viel frischem Gemüse und Hüttenkäse gefüllt ein herrliches Rezept, das den vegetarischen Speiseplan bereichert.

Kürbis-Ricotta-Pfanne mit Reis

Kürbis-Ricotta-Pfanne mit Reis

4 Bewertungen

Ein Wohlfühl-Rezept, das in jeder Hinsicht begeistert ist diese Kürbis-Ricotta-Pfanne mit Reis.

Überbackene Zucchinischeiben mit Käse

Überbackene Zucchinischeiben mit Käse

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Überbackene Zucchinischeiben mit Käse eignen sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Ein schnelles Rezept!

Tomaten-Tatar mit Burrata

Tomaten-Tatar mit Burrata

2 Bewertungen

Das mediterrane Rezept für Tomaten-Tatar mit Burrata ist herrlich erfrischend an einem heißen Sommertag.

Zucchini mit Polentafüllung und Radieschendip

Zucchini mit Polentafüllung und Radieschendip

1 Bewertung

Leicht aber dennoch sättigend ist dieses Rezept für Zucchini mit Polentafüllung und Radieschendip. Ideal als gesundes Hauptgericht!

Brokkoli Grillspieße

Brokkoli Grillspieße

3 Bewertungen

Das Rezept für die köstlichen Brokkoli Grillspieße ist vegetarisch und bietet eine köstliche vitaminreiche Abwechslung auf jeder Grillparty.

Gazpacho Verde

Gazpacho Verde

2 Bewertungen

An heißen Sommertagen ist ein klassisches Gazpacho Verde die richtige Wahl. Das Rezept gelingt schnell.

Gegrillter Maiskolben

Gegrillter Maiskolben

1 Bewertung

Ein gegrillter Maiskolben gehört zum Grillen dazu wie die Sonne zum Sommer – hier ein einfaches Rezept.

Gebratenes Gemüse mit Schafgarben-Buttererdäpfel

Gebratenes Gemüse mit Schafgarben-Buttererdäpfel

4 Bewertungen

Gebratenes Gemüse mit Schafgarben-Buttererdäpfel ist ein einfaches, frisches und aromatisches Rezept für jeden Tag.