Vegetarische Rezepte - Sommer (774 Rezepte)

Fenchel-Salsa

Fenchel-Salsa

30 Bewertungen

Eine tolle Beilage zu Fleisch ist die Fenchel-Salsa. Das köstliches Rezept passt perfekt für die Grillsaison!

Tortellinisalat mit Zucchini und Cocktailtomaten

Tortellinisalat mit Zucchini und Cocktailtomaten

15 Bewertungen

Ein Gedicht ist dieser pikante Tortellinisalat mit Zucchini und Cocktailtomaten. Das ideale Rezept für einen heißen Sommertag.

Gurken-Joghurt-Suppe

Gurken-Joghurt-Suppe

9 Bewertungen

Sie sollten sich von der langen Zubereitungszeit nicht abschrecken lassen, das Rezept für die Gurken-Joghurt-Suppe gelingt ohne großen Aufwand.

Feines Kräutersalz

Feines Kräutersalz

11 Bewertungen

Das feine Kräutersalz hält viele Monate und ist vielseitig verwenden. Denken sie an dieses Rezept, wenn die Kräuter im Garten wuchern.

Vogerlsalat mit Erdbeeren auf Blauschimmel-Joghurt-Dressing

Vogerlsalat mit Erdbeeren auf Blauschimmel-Joghurt-Dressing

54 Bewertungen

Bei diesem Rezept harmonieren süße Erdbeeren mit dem unverwechselbaren Geschmack von Blauschimmel zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Kohlroulade

Kohlroulade

44 Bewertungen

Das Rezept für die Kohlroulade eignet sich hervorragend für alle Vegetarier und ist außerdem äußerst nahrhaft.

Eierschwammerl mit Bandnudeln

Eierschwammerl mit Bandnudeln

32 Bewertungen

Eine Delikatesse für Pilzliebhaber sind die Eierschwammerl mit Bandnudeln. Ein herrliches Rezept in den Sommermonaten.

Kresse-Butter

Kresse-Butter

10 Bewertungen

Die pfeffrig- würzige Kresse-Butter passt hervorragend zu gegrillem Fleisch. Eine tolle Rezept - Idee für eine Grillparty.

Spargelsalat

Spargelsalat

51 Bewertungen

Der Spargelsalat passt gut zu gegrilltem Fleisch. Denken sie an dieses Rezept, wenn sie die Grillsaison eröffnen.

Kartoffelspießchen

Kartoffelspießchen

56 Bewertungen

Ganz einfaches Rezept, das sich als Beilage aus dem Backofen oder vom Grill eignet: Kartoffelspießchen als abwechslungsreiches Kartoffelgericht.