Vegetarische Rezepte - Sommer (764 Rezepte)

Knoblauchstangerl

Knoblauchstangerl

389 Bewertungen

Einfach grandios schmecken die köstlichen Knoblauchstangerl. Von diesem tollen Rezept werden Ihre Gäste einfach begeistert sein.

Griechische Auberginen

Griechische Auberginen

167 Bewertungen

Das Rezept Griechische Auberginen werden mit Tsatsiki Sauce zum Hochgenuss und bringen Abwechslung auf den Tisch.

Zucchini-Carpaccio

Zucchini-Carpaccio

65 Bewertungen

In diesem Rezept für Zucchini-Carpaccio wird das marinierte Gemüse mit würziger Ricotta-Creme verfeinert.

QimiQ-Creme mit Kirschen und Himbeeren

QimiQ-Creme mit Kirschen und Himbeeren

217 Bewertungen

Ein tolles sommerliches Dessert ist eine Qimiq-Creme mit Kirschen und Himbeeren.

Kubanischer Bohnenreis

Kubanischer Bohnenreis

261 Bewertungen

Die schwarzen Bohnen verleihen dem Kubanischen Bohnenreis seine typische Farbe. Das einfach zubereitete Rezept stammt von der karibischen Insel.

Preiselbeerchutney

Preiselbeerchutney

180 Bewertungen

Preiselbeerchutney ist eine einfach zubereitete Beilage für allerlei (insbesondere asiatische) Fleischgerichte!

Gerstenbrei

Gerstenbrei

225 Bewertungen

Aus Sicht der TCM wirkt Gerste kühlen und harmonisiert den Magen. Gerstenbrei ist ein einfaches Rezept für ein gesundes Frühstück.

Tomatenreis

Tomatenreis

413 Bewertungen

Dieses Rezept verrät die Zubereitung einer vegetarischen leichten Speise. Der saftige Tomatenreis eignet sich als Hauptspeise oder auch Beilage.

Steirischer Eierschwammerlsterz

Steirischer Eierschwammerlsterz

338 Bewertungen

Schwammerl Liebhaber kommen bei diesem steirischen Eierschwammerlsterz voll auf ihre Rechnung. Das Rezept für Genießer!

Pfirsich Melba

Pfirsich Melba

203 Bewertungen

Pfirsich Melba ist ein köstliches Dessert, das mit Vanilleeis zubereitet wird. Mit einem Pfirsich und Himbeersauce serviert, eine süße Verführung.