Vegetarische Rezepte - Österreich (3.726 Rezepte)

Kartoffel-Kräuterpuffer

Kartoffel-Kräuterpuffer

126 Bewertungen

Eine Hauptspeise für einen fleischlosen Tag sind diese köstlichen Kartoffel-Kräuterpuffer. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Tomaten - Mozzarella Auflauf

Tomaten - Mozzarella Auflauf

190 Bewertungen

Der Tomaten - Mozzarella Auflauf ist ein wunderbares Gericht für einen Tag ohne Fleisch. Versuchen sie dieses pikante Rezept.

Erbsen - Creme

Erbsen - Creme

84 Bewertungen

Genießen sie die Erbsen - Creme auf frischem Baguette, zu gegrilltem Lamm oder selbstgemachten Falafel. Hier dazu das einfache Rezept.

Gnocchi-Zucchini-Pfanne

Gnocchi-Zucchini-Pfanne

239 Bewertungen

Ein köstliches Mittagessen ist diese Gnocchi-Zucchini-Pfanne. Versuchen sie das einfache und vegetarische Rezept.

Mischgemüse

Mischgemüse

65 Bewertungen

Immer eine gern gereichte Beilage ist dieses Mischgemüse. Das Rezept passt besonders zu gebratenem Fleisch.

Stricknadeltorte

Stricknadeltorte

134 Bewertungen

Das Geheimnis des Rezeptes der Stricknadeltorte liegt darin, dass man den Überguss aus Rum, Kakao und Zucker in zuvor gemachte Löcher der Torte füllt.

Erdäpfelstrudel

Erdäpfelstrudel

116 Bewertungen

Der leichte und vegetarische Erdäpfelstrudel schmeckt als Vorspeise oder kleines Abendessen. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.

Estragonbutter

Estragonbutter

53 Bewertungen

Estragonbutter passt ganz besonders gut zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Ein einfaches Rezept und auch gut zum Vorbereiten.

Kürbissuppe mit Curry

Kürbissuppe mit Curry

192 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt die Kürbissuppe mit Curry. Ein Rezept, das den Körper wunderbar wärmt.

Rote Rüben Suppe

Rote Rüben Suppe

246 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit ist die Rote Rüben Suppe eine köstliche Vorspeise. Hier das Rezept aus Omas Küche.