Vegetarische Rezepte - Österreich (3.717 Rezepte)

Kartoffel-Laugen-Laibchen

Kartoffel-Laugen-Laibchen

9 Bewertungen

Kartoffel-Laugen-Laibchen schmecken sehr gut. Das Rezept eignet sich um Kartoffel vom Vortag und altes Gebäck köstlich zu verwerten.

Toast mit Blauschimmelkäse und Radicchio

Toast mit Blauschimmelkäse und Radicchio

1 Bewertung

Ein feiner Snack ist dieser Toast mit Blauschimmelkäse und Radicchio. Ein Rezept für ein kleines Abendessen mit einem gutem Glas Rotwein.

Melanzani-Auflauf

Melanzani-Auflauf

9 Bewertungen

Lust auf ein vegetarisches Mittagessen, dann versuchen sie dieses schmackhafte Rezept vom Melanzani-Auflauf.

Liptauer

Liptauer

6 Bewertungen

Der traditionelle Liptauer ist ein beliebter Heurigenaufstrich. Hier das Rezept für eine kalte Jause.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2 Bewertungen

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Verwenden sie für dieses Rezept der Spargelcremesuppe grünen Spargel.

Kürbiskern-Aufstrich

Kürbiskern-Aufstrich

8 Bewertungen

Typisch steirisch ist dieser geschmackvolle Kürbiskern-Aufstrich. Das perfekte Rezept für eine deftige Jause.

Polenta-Lauch

Polenta-Lauch

5 Bewertungen

Eine köstliche Ergänzung ist die Beigabe von Lauch. Hier unser Rezept vom Polenta-Lauch.

Gerollte Karotten-Zucchini-Tarte

Gerollte Karotten-Zucchini-Tarte

7 Bewertungen

Die gerollte Karotten-Zucchini-Tarte sieht dekorativ aus und das Rezept ist dazu noch äußerst vitaminreich und gesund.

Bandnudeln mit Amaranth-Tomatensauce

Bandnudeln mit Amaranth-Tomatensauce

13 Bewertungen

Eine Pasta von besonderem Geschmack sind die Bandnudeln mit Amaranth-Tomatensauce. Ein feines, vegetarisches Rezept.

Tofunockerl mit Basilikum

Tofunockerl mit Basilikum

4 Bewertungen

Eine ausgefallene und köstliche Vorspeise oder Snack sind diese Tofunockerl mit Basilikum. Ein vegetarisches Rezept.