Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Gebackener Kohlrabi

Gebackener Kohlrabi

220 Bewertungen

Ein Rezept für einen fleischlosen Tag ist der gebackene Kohlrabi. Schmeckt köstlich mit einer Sauce serviert.

Ebly mit Gemüse

Ebly mit Gemüse

175 Bewertungen

Ebly mit Gemüse schmeckt als Beilage oder als gesunder Snack für den kleinen Hunger. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Rotkrautstrudel auf Schnittlauchrahm

Rotkrautstrudel auf Schnittlauchrahm

378 Bewertungen

Der Rotkrautstrudel auf Schnittlauchrahm ist eine feines Abendessen ist der kalten Jahreszeit. Ein Rezept, auch für Vegetarier.

Süßkartoffel-Dip

Süßkartoffel-Dip

447 Bewertungen

Der Süßkartoffel-Dip passt auf jedem Jausentisch. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und schmeckt auf ein Brot oder zu Gemüsesticks.

Reissalat mit Curry

Reissalat mit Curry

380 Bewertungen

Der Reissalat mit Curry schmeckt köstlich zu gebratenem Fisch oder Huhn. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Karamelisierte Frühlingszwiebeln

Karamelisierte Frühlingszwiebeln

229 Bewertungen

Gerade Frühlingszwiebel schmecken besonders intensiv. Hier ein tolles Rezept von den karamelisierten Frühlingszwiebeln.

Heidelbeerstrudel

Heidelbeerstrudel

462 Bewertungen

Dieser Heidelbeerstrudel zergeht auf der Zunge. Wie allen am besten schmeckt steht hier im Rezept.

Eierschöberl Suppeneinlage

Eierschöberl Suppeneinlage

341 Bewertungen

Die Eierschöberl Suppeneinlage ist ein traditionelles Rezept aus Österreich. Die Schöberl sind etwas größer als Backerbsen.

Kürbis-Kokos-Suppe

Kürbis-Kokos-Suppe

550 Bewertungen

Das Rezept von Kürbis-Kokos-Suppe ist etwas ausgefallen, schmeckt etwas asiatisch.

Graukäse mit Zwiebel

Graukäse mit Zwiebel

149 Bewertungen

Das Rezept Graukäse mit Zwiebel ist eine erfrischende Vorspeise oder Sommersnack. Graukäse ist ein Sauermilchkäse aus Tirol.