Vegetarische Rezepte - Österreich (3.726 Rezepte)

Gemüseterrine

Gemüseterrine

27 Bewertungen

Eine tolle Vorspeise an einem heißen Sommertag ist eine Gemüseterrine. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Michis Röstis

Michis Röstis

75 Bewertungen

Ein vegetarisches und sehr schmackhaftes Gericht ist Michis Röstis. Eine Beilage oder Hauptspeise.

Kürbisnockerl

Kürbisnockerl

154 Bewertungen

Ob als Beilage oder Hauptspeise die Kürbisnockerl schmecken sensationell gut. Ein Rezept für die Herbstzeit.

Cremiger Obazda

Cremiger Obazda

32 Bewertungen

Der cremige Obazda ist der perfekte Aufstrich zu einer deftigen Bauernjause. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Käsefondue

Käsefondue

84 Bewertungen

Käsefondue ist ein geselliges Gericht, ideal für eine Familienfeier, wie Weihnachten oder Silvester. Hier dazu das Rezept aus der Schweiz.

Champignon - Knödl - Gröstl

Champignon - Knödl - Gröstl

10 Bewertungen

Ein köstliches Rezept aus der Kategorie Hausmannskost ist dieses Champignon - Knödl - Gröstl.

Eierspeise mit Erbsen und Zwiebeln

Eierspeise mit Erbsen und Zwiebeln

40 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für einen Brunch ist diese Eierspeise mit Erbsen und Zwiebeln. Schmeckt köstlich auch auf Brot.

Brennesselknödel

Brennesselknödel

96 Bewertungen

Die Natur bietet uns viele Zutaten. Versuchen sie doch das Rezept von den Brennesselknödel.

Eierschwammerlsulze

Eierschwammerlsulze

49 Bewertungen

Nicht alltäglich aber dennoch ein echter Gaumenschamus für Schwammerlliebhaber ist eine Eierschwammerlsulze.

Gurken-Dip

Gurken-Dip

28 Bewertungen

Zu Fondue, gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich – der Gurken-Dip passt zu vielen Gerichten. Ein einfaches und gesundes Rezept.