Vegetarische Rezepte - Melanzani (90 Rezepte)

Frühlingshafter Brotsalat

43 Bewertungen

Der frühlingshafte Brotsalat ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Salat- und Gemüsesorten. Das Rezept ist einfach zubereitet und sehr gesund.

Melanzanipaste mit Minze

86 Bewertungen

Melanzanipaste mit Minze ist ein simples, vegetarisches Rezept mit tollen Aromen, das super zu Gebratenem und Gegrilltem passt.

Karotten - Melanzani Lasagne

50 Bewertungen

Dieses super köstliche Karotten - Melanzani Lasagne Rezept ist vegetarisch, fettreduziert und beliebt bei Groß und Klein.

Gefüllte Melanzani

4 Bewertungen

Die perfekte vegetarische Hauptspeise sind gefüllte Melanzani. Aber auch als Beilage ist das mediterrane Rezept einfach köstlich.

Melanzani-Aufstrich

72 Bewertungen

Manchmal braucht man ein besonderes Rezept, wenn es dann noch so schnell geht und so gut schmeckt wie der Melanzani-Aufstrich, um so besser!

Gemüse-Lasagne mit Schafkäse

47 Bewertungen

Gemüse-Lasagne mit Schafkäse ist ein köstliches Rezept für ein vegetarisches Gericht, Schafkäse verleiht dem Klassiker einen neuen Anstrich, ausprobieren!

Gemüsetürmchen

31 Bewertungen

Die köstlichen Gemüsetürmchen sind eine gesunde und schmackhafte Abwechslung und sind vor allem im Sommer eine beliebte Hauptspeise.

Sandwich mit Schafskäse

33 Bewertungen

Dieses Sandwich mit Schafskäse und gebratenen Auberginen ist ein gesunder Snack für die Mittagspause. Ein Rezept voller Liebe zum Detail.

Sommerliche Kichererbsenpfanne

42 Bewertungen

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für heiße Tage. Die sommerliche Kichererbsenpfanne schmeckt aber auch im Winter vorzüglich.

Melanzanipüree

0 Bewertung

Melanzanipüree passt zu vielen Fleischgerichten. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendig, aber es lohnt sich dieses Rezept für Melanzanipüree einmal auszuprobieren.