Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Bunte Fritatten

Bunte Fritatten

23 Bewertungen

Wunderbare bunte Fritatten bringen Laune in den Teller. Ein Rezept das aus einem Palatschinkenteig zubereitet wird.

Kartoffel-Sauerkraut -Puffer

Kartoffel-Sauerkraut -Puffer

27 Bewertungen

Ein Rezept aus der vegetarischen Küche sind diese pikanten Kartoffel-Sauerkraut -Puffer. Reichen sie dazu einen Kräuterdip.

Kohlrabi-Gratin

Kohlrabi-Gratin

31 Bewertungen

Das Rezept für das Kohlrabi-Gratin wird mit feinster Penne zubereitet und ist ein sättigendes Hauptgericht.

Schaschlik auf vegetarische Art

Schaschlik auf vegetarische Art

8 Bewertungen

Schaschlik auf vegetarische Art ist ein tolles Rezept ohne Fleisch. So schmeckt es gesund und gut!

Käferbohnen-Gemüse-Pfanne

Käferbohnen-Gemüse-Pfanne

45 Bewertungen

Ob als Beilage oder Snack diese Käferbohnen-Gemüse-Pfanne schmeckt sehr fein. Ein steirisches Rezept, welches Abwechslung in die Küche bringt.

Pasta mit Linsensugo

Pasta mit Linsensugo

57 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für köstliche Nudelsoße - Pasta mit Linsensugo verbindet viele würzige Aromen zu einer köstlichen Komposition.

Sauerkrautlasagne

Sauerkrautlasagne

43 Bewertungen

Die nicht ganz alltägliche Sauerkrautlasagne ist auch für Diabetiker ein passendes Rezept.

Knödel-Bohnensalat

Knödel-Bohnensalat

38 Bewertungen

Knödel übrig geblieben? Kein Problem! Mit diesem köstlichen Knödel-Bohnensalat-Rezept lassen sich die Reste vom Vorabend hervorragend verarbeiten.

Paprikatopf

Paprikatopf

57 Bewertungen

Eine köstliche Hauptspeise ist der Paprikatopf mit Schafskäse. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und ideal für einen Tag ohne Fleisch.

Bandnudeln mit Spinat-Mandelsauce

Bandnudeln mit Spinat-Mandelsauce

34 Bewertungen

Ein raffiniertes und köstliches Rezept sind die Bandnudeln mit Spinat-Mandelsauce. Auch beliebt bei Vegetarier.