Vegetarische Rezepte - Gesund (2.659 Rezepte)

Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce

Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce

102 Bewertungen

Eine tolle Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce passt hervorragend zu Gegrilltem. Verfeinert wird das Rezept mit Gurkerl, Zwiebel, Senf und Ursalz.

Spargel Gulasch

Spargel Gulasch

112 Bewertungen

Ein tolles Rezept, besonders für Vegetarier ist das Spargel Gulasch. Verwenden sie dazu dicke Spargelstangen.

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

73 Bewertungen

Ob Kartoffel- oder Erdäpfelsalat wir lieben ihn. Das Rezept ist eine grandiose Beilage zu vielerlei Hauptgerichten.

Blattspinat mit Pinienkernen

Blattspinat mit Pinienkernen

49 Bewertungen

Ein gesundes, cremiges Gericht zaubern Sie mit dem Rezept für den Blattspinat mit Pinienkernen. Es lohnt sich, das Rezept auszuprobieren.

Wurzelsuppe mit Kartoffeln

Wurzelsuppe mit Kartoffeln

36 Bewertungen

Diese Wurzelsuppe mit Kartoffeln schmeckt herrlich, ist gesund und passt immer. Beim Rezept werden die Kartoffeln als Suppeneinlage verewndet.

Spargelsalat mit Parmesan

Spargelsalat mit Parmesan

88 Bewertungen

Ein köstliches Abendessen zu Spargelzeit ist der Spargelsalat mit Parmesan. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Krautsuppe

Krautsuppe

87 Bewertungen

Die deftige Krautsuppe mit Sterz, der in die Suppe gegeben wird. Ein Rezept aus Omas Kochbuch, mit dem man bestimmt satt wird.

Tomaten-Aufstrich mit Kapern

Tomaten-Aufstrich mit Kapern

60 Bewertungen

Leicht und fettarm ist dieser Tomaten-Aufstrich mit Kapern. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Veganes Pfifferlingsrisotto

Veganes Pfifferlingsrisotto

201 Bewertungen

Das vegane Pfifferlingsrisotto schmeckt auch Nicht-Veganern vorzüglich. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche wie gesunde Hauptspeise!

Linsensalat mit Karotten

Linsensalat mit Karotten

82 Bewertungen

Sehr gesund und reich an Vitaminen ist der Linsensalat mit Karotten. Ein Rezept für eine Beilage oder Snack.