Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Kürbiscurry

Kürbiscurry

186 Bewertungen

Das Kürbiscurry ist ideales Gericht, um sich bei kaltem Wetter aufzuwärmen. Zu diesem Rezept passt Reis sehr gut.

Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

573 Bewertungen

Das Rezept für die cremige Zucchinisuppe gelingt mit Hilfe eines Dampfgarers garantiert. Eine schmackhafte Vorspeise die köstlich schmeckt.

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

308 Bewertungen

Passend für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept vom Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch.

Quinoa Laibchen

Quinoa Laibchen

258 Bewertungen

Heute keine Lust auf Fleisch, dann passt dieses pikante Rezept von den Quinoa Laibchen.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

Kartoffel-Gemüse-Puffer

244 Bewertungen

Eine vegetarische Köstlichkeit gelingt mit folgendem Rezept. Die gesunden Kartoffel-Gemüse-Puffer sind zart und schmecken herrlich.

Gemüsesuppe mit Kartoffeln

Gemüsesuppe mit Kartoffeln

195 Bewertungen

Diese Gemüsesuppe mit Kartoffeln ist eine bekömmliche Mahlzeit die schnell und einfach zuzubereiten ist. Ein preiswertes und wohltuendes Rezept!

Auflauf in Grün

Auflauf in Grün

222 Bewertungen

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieser köstliche Auflauf in Grün. Dieses Rezept ist ideal für die gesunde Ernährung.

Spargelcremesuppe weiß-grün

Spargelcremesuppe weiß-grün

173 Bewertungen

In der Spargelsaison ist eine Spargelcremesuppe weiß-grün ein voller Erfolg. Das Rezept mit grünem und weißem Spargel wird zum Hochgenuss.

Zucchini-Carpaccio

Zucchini-Carpaccio

65 Bewertungen

In diesem Rezept für Zucchini-Carpaccio wird das marinierte Gemüse mit würziger Ricotta-Creme verfeinert.

Zwiebel-Spargel Quiche

Zwiebel-Spargel Quiche

358 Bewertungen

Eine Zwiebel-Spargel Quiche ist in der Spargelzeit ein absolutes muss. Das Rezept bringt Abwechslung in unsere Geschmacksknospen.