Ein außergewöhnliches Rezept für alle Vegetarier ist der Spinatpudding. In Formen serviert, ist er ein besonderer Augenschmaus.
Die gebratene Hirse mit Dörrobst eignet sich als stärkendes Frühstück an kalten Wintertagen. Das Rezept sollte schon am Vorabend begonnen werden.
Die Farbstoffe der Roten Rübe verleihen dem Rezept für den Rote Rüben Aufstrich einen besonderen Kick.
Kürbisgnocchi mit Salbei und Butter sind ein leckeres, selbstgemachtes Rezept. Diese Hauptspeise kommt auch bei Kindern super an.
Kartoffelgulasch einmal anders ist das ideale Rezept für Vegetarier und Veganer. Ein herrliches Gericht mit viel Gemüse und Tofu.
Farro mit Grünkohl und Kichererbsen ist ein mediterraner Klassiker, dieses Rezept lieben auch Nicht-Vegetarier.
Dieses Rezept für Melanzani mit Chermoula-Marinade vereint die afrikanische und orientalische Küche zu einem ganz besonderen Gericht.
Dieses außergewöhnliche Rezept überzeugt mit tollen Geschmackskomponeten. Der Cremige Dinkelreis ist eine gesunde Mahlzeit für jeden Tag.
Ein vegetarisches Rezept für köstlichen Kohlrabi-Dinkel-Auflauf, der im Ofen gebacken wird und wärmend im kalten Winter ist.
Das Rezept für eine kalte Gemüsesuppe auf alentejanische Art ist vegetarisch und gesund.
