Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Green Goddess Salat mit Rucola

Green Goddess Salat mit Rucola

7 Bewertungen

Der Green Goddess Salat mit Rucola ist eine sommerliche Komposition mit einem cremigen Dressing. Ein Sommer-Rezept für Genuss ohne schlechtes Gewissen.

Couscous Salat

Couscous Salat

1 Bewertung

Ein Couscous Salat ist ein wunderbarer Snack für ein gesundes Rezept an einem heißen Sommertag.

Kressesuppe

Kressesuppe

6 Bewertungen

Für eine Abwechslung am Speiseplan sorgt dieses Rezept von der Kressesuppe. Passt für die kalte Jahreszeit.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

4 Bewertungen

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Hier ein Rezept mit wenig Aufwand, aber viel Geschmack - die Spargelcremesuppe.

Gebratene Auberginen

Gebratene Auberginen

4 Bewertungen

Wenn am Griller kein Platz mehr ist, dann schalten sie das Backrohr ein und bereiten die gebratene Auberginen zu.

Sellerierohkost mit Orangen

Sellerierohkost mit Orangen

13 Bewertungen

Sellerierohkost mit Orangen, ein Rezept, das besonders in der kalten Jahreszeit gut ankommt.

Tomaten-Salat

Tomaten-Salat

3 Bewertungen

Tomaten-Salat schmeckt immer, besonders im Sommer. Ein erfrischendes und köstliches Rezept für ein Gartenfest.

Nuss-Käse-Dip

Nuss-Käse-Dip

1 Bewertung

Der Nuss-Käse-Dip passt besonders zu Gemüsesticks. Ein Rezept für Vegetarier.

Radisalat mit Apfel und Löwenzahn

Radisalat mit Apfel und Löwenzahn

17 Bewertungen

Äußert schmackhaft ist ein Salat mit Rettich und Apfel. Hier das Rezept Radisalat mit Apfel und Löwenzahn.

Falafel mit Minzesalat

Falafel mit Minzesalat

5 Bewertungen

Falafel mit Minzesalat ist ein köstliches Gericht auch für Nicht-Vegetarier. Hier unser Rezept für einen fleischlosen Tag.