Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Tofu Aufstrich mit Rucola

Tofu Aufstrich mit Rucola

19 Bewertungen

Der Tofu Aufstrich mit Rucola ist das richtige Rezept für Vegetarier. Er schmeckt köstlich auf Vollkornbrot.

Gemüse-Hirse

Gemüse-Hirse

4 Bewertungen

Gemüse-Hirse ist ein köstliches, vegetarisches Rezept mit vielen Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und Vitaminen.

Griechischer Salat

Griechischer Salat

4 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder gesunder Snack der griechische Salat schmeckt immer. Ein einfaches Rezept aus der schnellen Küche.

Geeistes Schafsmilchjoghurt auf Radieschencarpaccio

Geeistes Schafsmilchjoghurt auf Radieschencarpaccio

3 Bewertungen

Geeistes Schafsmilchjoghurt auf Radieschencarpaccio wird mit Wildkräuter-Kernölpesto und Kürbiskerncracker zum Hochgenuss. Hier das Rezept.

Blattsalat mit Oliven, Ei und Käse

Blattsalat mit Oliven, Ei und Käse

4 Bewertungen

Ein leichter und gesunder Snack ist der Blattsalat mit Oliven, Ei und Käse. Ein sommerliches Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Geeiste Lauchsuppe

Geeiste Lauchsuppe

2 Bewertungen

Sie wollen an einem heißen Sommertag eine besondere Vorspeise ihren Gästen servieren, dann versuchen sie das Rezept von der geeiste Lauchsuppe.

Grießsuppe mit Kräutern

Grießsuppe mit Kräutern

3 Bewertungen

Dieses Rezept von der Grießsuppe mit Kräutern ist besonders gesund, wenn sie Dinkelgrieß verwenden.

Reis-Salat

Reis-Salat

6 Bewertungen

Dieser Reis-Salat passt auf jedes Party-Buffet. Ein gesundes Rezept für einen Snack oder kleines Abendessen.

Kartoffel-Kürbiskern-Aufstrich

Kartoffel-Kürbiskern-Aufstrich

18 Bewertungen

Der Kartoffel-Kürbiskern-Aufstrich passt sehr gut für eine herbstliche Jause. Ein typisches Rezept aus Österreich.

Spinatsalat mit Orangen und gebackenen Süßkartoffeln

Spinatsalat mit Orangen und gebackenen Süßkartoffeln

11 Bewertungen

Ein gesundes Gericht ist der Spinatsalat mit Orangen und gebackenen Süßkartoffeln. Dieses Rezept wird noch mit Leinöl und Balsamico abgerundet.