Vegetarische Rezepte - Gesund (2.661 Rezepte)

Hummus - gelb

Hummus - gelb

18 Bewertungen

Hummus ist ein gesunder, vegetarischer Aufstrich. In diesem Rezept wird eine gelbe Variante zubereitet.

Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

11 Bewertungen

Ob als Beilage oder Hauptspeise, diese Gemüsepfanne schmeckt sehr köstlich. Hier das schnelle und gesunde Rezept.

Tomaten-Omlett auf Kürbiskernbrot

Tomaten-Omlett auf Kürbiskernbrot

28 Bewertungen

Tomaten-Omlett auf Kürbiskernbrot schmeckt zum Frühstück, als Snack oder auch als Mittagessen, wenn es schnell gehen muss. Ein unkompliziertes Rezept!

Joghurt-Dressing mit Schnittlauch und Ingwer

Joghurt-Dressing mit Schnittlauch und Ingwer

12 Bewertungen

Bei diesem außergewöhnlichen Dressing-Rezept harmonieren scharfer Ingwer, erfrischendes Joghurt und frischer Schnittlauch. Ideal zum Blattsalat.

Linsen-Bulgur-Salat mit Feta und Jalapenos

Linsen-Bulgur-Salat mit Feta und Jalapenos

4 Bewertungen

Ein köstlicher Linsen-Bulgur-Salat mit Feta und Jalapenos schmeckt herrlich mit richtiger Schärfe. Hier das Rezept.

Beeren-Kräuter Salat

Beeren-Kräuter Salat

6 Bewertungen

Süß trifft sauer - der Beeren-Kräuter Salat ist das ultimative Gericht für heiße Sommertage. Dieses Rezept ist ein Geschmackserlebnis!

Rote Rüben mit Schafjoghurt und Sesam

Rote Rüben mit Schafjoghurt und Sesam

5 Bewertungen

Eine gesunde und leichte Vorspeise sind rote Rüben mit Schafjoghurt und Sesam. Ein ideales Rezept für die kalte Jahreszeit.

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

8 Bewertungen

An kalten Tagen wärmt die Karotten-Ingwer-Suppe. Ein gesundes Rezept für eine Vorspeise.

Falafel mit Tomaten Salat

Falafel mit Tomaten Salat

9 Bewertungen

Falafel mit Tomaten Salat sind ein köstlicher und gesunder Snack für die ganze Familie. Ein Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Dinkel-Toastbrot mit Leinsamen

Dinkel-Toastbrot mit Leinsamen

3 Bewertungen

Ein Dinkel-Toastbrot mit Leinsamen selbst gebacken ist immer ein Genuss. Hier das Rezept zum Nachbacken.

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