Vegetarische Rezepte - Gesund (2.661 Rezepte)

Rucola-Linsen-Salat

Rucola-Linsen-Salat

39 Bewertungen

Ein winterliches Beilagen - Rezept ist der Rucola-Linsen-Salat. Er schmeckt besonders gut zu gebratenem Fleisch oder Fisch.

Pilze in Cremesauce

Pilze in Cremesauce

22 Bewertungen

Wunderbare Pilze in Cremesauce schmecken vorzüglich. Das Rezept passt als Beilage oder herzhafte Hauptspeise.

Kohlsprossen aus dem Wok

Kohlsprossen aus dem Wok

10 Bewertungen

Die Kohlsprossen aus dem Wok landen bei diesem Rezept zusammen mit Glasnudeln auf dem Teller. Die chinesische Küche ist immer für ein leichtes Essen gut.

Gefüllte Spitzpaprika

Gefüllte Spitzpaprika

10 Bewertungen

Diese gefüllten Spitzpaprika ist ein köstliches und vegetarisches Mittagessen. Ein Rezept mit Mozzarella und Gemüse.

Kräuter-Käse-Aufstrich

Kräuter-Käse-Aufstrich

24 Bewertungen

Der Kräuter-Käse-Aufstrich passt zu Gemüsesticks oder einfach als Brotaufstrich. Hier dazu das gesunde und fettarme Rezept für Figurbewusste.

Gemüse-Nudeltopf

Gemüse-Nudeltopf

6 Bewertungen

Ob als Snack oder Hauptspeise der Gemüse-Nudeltopf schmeckt sehr köstlich. Ein gesundes und vegetarisches Rezept für die ganze Familie.

Tofu im Kräuter-Nuss-Mantel

Tofu im Kräuter-Nuss-Mantel

7 Bewertungen

Ein Rezept für Tofu, kombiniert mit regionalen Kräutern und knackigen Nüssen.

Couscous Salat

Couscous Salat

11 Bewertungen

Ein leichtes und gesundes Rezept für ein Abendessen sind dieser Couscous Salat.

Bärlauch-Paprika-Aufstrich

Bärlauch-Paprika-Aufstrich

7 Bewertungen

Sobald der es grün aus der Au leuchtet, probieren sie das Rezept vom Bärlauch-Paprika-Aufstrich.

Ofenkartoffel mit Salsa

Ofenkartoffel mit Salsa

17 Bewertungen

Herzhaft und würzig ist der Ofenkartoffel mit Salsa ein idealer Snack, probieren das Rezept einmal aus!

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