Vegetarische Rezepte - Gesund (2.659 Rezepte)

Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

54 Bewertungen

Für manche ist Dinkel das gesündeste Getreide überhaupt. Warum nicht mal selbst Dinkelbrötchen backen und alle überraschen.

Omelett mit Kernöl

Omelett mit Kernöl

63 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder als Snack, ein Omelett mit Kernöl schmeckt garantiert. Da kommt mehr auf den Teller als Eier.

Veganer Kokosmilchreis mit Brombeeren

Veganer Kokosmilchreis mit Brombeeren

90 Bewertungen

Veganer Kokosmilchreis mit Brombeeren ist ein einfaches und köstliches Rezept, mit dem sich jedes vegane Menü hervorragend abrunden lässt.

Rotkrautsuppe

Rotkrautsuppe

76 Bewertungen

Ein etwas ungewöhnliches Rezept ist die Rotkrautsuppe, sie ist reich an Vitaminen und schmeckt besonders im Winter.

Kartoffelbällchen

Kartoffelbällchen

25 Bewertungen

Als Beilage oder vegetarisches Gericht sind Kartoffelbällchen ein Rezept zum Verlieben. Schmecken wunderbar und sind schnell gemacht.

Radieschen-Kresse-Aufstrich

Radieschen-Kresse-Aufstrich

23 Bewertungen

Mit diesem gesunden und fettarmen Rezept vom Radieschen-Kresse-Aufstrich kommt der Frühling auf die Teller.

Bärlauchaufstrich

Bärlauchaufstrich

42 Bewertungen

Der Bärlauchaufstrich passt auf ein Brot oder zu warme Kartoffel. Ein Rezept für ein leichtes und gesundes Abendessen.

Salat mit Senfdressing

Salat mit Senfdressing

81 Bewertungen

Das Rezept vom Salat mit Senfdressing passt zu vielen Gerichten - als Beilage. Oder als kleiner Snack am Abend.

Würzige Chili-Paprikasuppe

Würzige Chili-Paprikasuppe

108 Bewertungen

Diese lecker-würzige Chili-Paprikasuppe verleiht jeden Abend mit Gästen ein mediterranes Feeling. Ein Rezept für jede Jahreszeit!

Melanzanipaste mit Minze

Melanzanipaste mit Minze

86 Bewertungen

Melanzanipaste mit Minze ist ein simples, vegetarisches Rezept mit tollen Aromen, das super zu Gebratenem und Gegrilltem passt.