Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.305 Rezepte)

Ratatouille vom Kürbis

Ratatouille vom Kürbis

242 Bewertungen

Das klassisch-französische Rezept mit heimischem Gemüse umgesetzt, ergibt ein köstliches Ratatouille vom Kürbis.

Borschtsch / Bortsch

Borschtsch / Bortsch

93 Bewertungen

Die Zubereitung einer köstlichen Suppe verrät dieses Rezept. Borschtsch ist gesund und schmeckt würzig und fein.

Dinkellaibchen

Dinkellaibchen

338 Bewertungen

Gesunde und köstliche Dinkellaibchen bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Das Gericht ist leicht verträglich und schmeck garantiert.

Gemüsegröstl mit Schinken und Ei

Gemüsegröstl mit Schinken und Ei

70 Bewertungen

Ein tolles Gemüsegröstl mit Schinken und Ei schmeckt und kann zu jeder Gelegenheit serviert werden. Das Rezept für die ganze Familie.

Grüne Palatschinken mit Spargelgemüse

Grüne Palatschinken mit Spargelgemüse

70 Bewertungen

Die Grünen Palatschinken mit Spargelgemüse bekommen durch die Zugabe frischer Brennnessel in den Teig ihre tolle Färbung. Probieren Sie dieses Rezept!

Sellerie-Karotten-Aufstrich

Sellerie-Karotten-Aufstrich

186 Bewertungen

Der Sellerie-Karotten-Aufstrich hat wenig Fett und viele Vitamine. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zucchini gebraten

Zucchini gebraten

135 Bewertungen

Sommerzeit ist Zucchinizeit. Zahlreiche Köstlichkeiten können mit dem beliebten Gemüse gezaubert werden, darunter auch gebratene Zucchini.

One Pot Pasta mit Kokos

One Pot Pasta mit Kokos

185 Bewertungen

One Pot Pasta mit Kokos schmeckt besonders Kindern. Ein einfaches, vegetarisches und schnelles Rezept.

Schupfnudeln

Schupfnudeln

143 Bewertungen

Die köstlichen Schupfnudeln werden im Dampfgarer besonders zart und locker. Dieses Rezept zaubert eine tolle Beilage.

Minestrone

Minestrone

228 Bewertungen

Minestrone ist eine klassische italienische Gemüsesuppe. Dieses Rezept werden Sie lieben.