Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.305 Rezepte)

Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

328 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für die Kürbissaison. Die saftigen und zarten Kürbisnockerln zergehen Ihnen auf der Zunge.

Pak Choi Zucchinisalat

Pak Choi Zucchinisalat

432 Bewertungen

Dieser Pak Choi Zucchinisalat schmeckt leicht süß-sauerlich - der Ingwer verleiht dem Rezept den nötigen pfiff..

Kärntner Kasnudl

Kärntner Kasnudl

412 Bewertungen

Ein Klassiker in der Kärntner Küche sind die Kärntner Kasnudl. Ein herrliches Rezept, bei dem der Teig mit einer Kartoffelmasse gefüllt wird.

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

236 Bewertungen

Ein einfaches aber köstliches Rezept ist Gebratener Tofu mit Paprikagemüse. Dazu passen gut Butterkartoffeln.

Blätterteigkipferl mit Fülle

Blätterteigkipferl mit Fülle

362 Bewertungen

Mit diesem Rezept für die Blätterteigkipferl mit Fülle zaubern Sie eine tolle, würzige Vorspeise, die garantiert schmeckt.

Schnelle Ofengnocchi

Schnelle Ofengnocchi

280 Bewertungen

Ein einfaches und vegetarisches Rezept sind diese schnellen Ofengnocchi, ideal auch für Kochanfänger.

Veganes Ratatouille

Veganes Ratatouille

608 Bewertungen

Bei diesem mediterran gewürzten, veganen Ratatouille beißen selbst Gemüsemuffel an. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche wie gesunde Mahlzeit!

Gnocchi mit Gemüsesauce

Gnocchi mit Gemüsesauce

224 Bewertungen

Für die gesunden Gnocchi mit Gemüsesauce aus dem Dampfgarer kann man die ganze Familie begeistern. Das Rezept zum einfachen Nachkochen.

Bulgur-Tomaten-Feta-Pfanne

Bulgur-Tomaten-Feta-Pfanne

121 Bewertungen

Wunderbares Gericht, das Rezept für die Bulgur-Tomaten-Feta-Pfanne gelingt im Nu und schmeckt traumhaft gut. Für die vegane Variante veganen Feta verwenden!

Palatschinken mit Pilzen

Palatschinken mit Pilzen

354 Bewertungen

Palatschinken müssen nicht süß sein. Das beweist dieses köstliche Rezept für Palatschinken mit Pilzen.