Vegetarische Rezepte - Frühling (574 Rezepte)

Bärlauch-Spargelpfanne

Bärlauch-Spargelpfanne

7 Bewertungen

Ein leichtes und vegetarisches Frühlingsgericht ist diese Bärlauch-Spargelpfanne. Für das Rezept unbedingt grünen Spargel verwenden.

Kräutersalz mit Maiwipferl

Kräutersalz mit Maiwipferl

5 Bewertungen

Ein wunderbares und vor allem gesundes Kräutersalz mit Maiwipferl zum Würzen von verschiedenen Speisen. Hier das Rezept zum Selbermachen in Kombination mit Wildkräuter.

Lauch-Bärlauchsuppe

Lauch-Bärlauchsuppe

16 Bewertungen

Das perfekte Rezept für die Frühlingszeit ist die Lauch-Bärlauchsuppe, wenn die Natur wieder ihr grünes Kleid anzieht.

Risotto Tricolore

Risotto Tricolore

26 Bewertungen

Das Risotto Tricolore bringt Farbe auf die Teller. Das perfekte Rezept für die Frühlingszeit.

Vogerlsalat mit Erdbeeren auf Blauschimmel-Joghurt-Dressing

Vogerlsalat mit Erdbeeren auf Blauschimmel-Joghurt-Dressing

54 Bewertungen

Bei diesem Rezept harmonieren süße Erdbeeren mit dem unverwechselbaren Geschmack von Blauschimmel zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Safranrisotto mit Spargel

Safranrisotto mit Spargel

46 Bewertungen

Ein Gedicht ist das Safranrisotto mit Spargel in der Frühlingszeit. Auch ein Rezept für Vegetarier.

Bärlauch-Radieschen-Aufstrich

Bärlauch-Radieschen-Aufstrich

1 Bewertung

Nach dem Winter sehnt sich der Körper nach leichter und gesunder Ernährung. Versuchen sie das fettarme Rezept vom Bärlauch-Radieschen-Aufstrich.

Kräutersuppe mit Crunch

Kräutersuppe mit Crunch

7 Bewertungen

Ein besonderes Frühlingssuppenrezept mit dem gewissen Biss.

Paprika-Kraut-Eintopf mit Grünspargel

Paprika-Kraut-Eintopf mit Grünspargel

83 Bewertungen

Paprika-Kraut-Eintopf mit Grünspargel ist ein herrliches und vegetarisches Rezept für die Frühlingszeit.

Spargelquiche

Spargelquiche

46 Bewertungen

Wenn es den ersten grünen Spargel am Markt gibt, versuchen sie das Rezept von der Spargelquiche.