Vegetarische Rezepte - Frühling (574 Rezepte)

Wildspargel mit Kirschtomaten

Wildspargel mit Kirschtomaten

8 Bewertungen

Der Wildspargel mit Kirschtomaten bietet einen herrlichen Einstieg in die Spargelsaison. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen ohne großen Aufwand.

Spaghetti mit Salatsauce und Champignons

Spaghetti mit Salatsauce und Champignons

12 Bewertungen

Eine Spaghetti mit Salatsauce und Champignons Speise stellt ein einfaches, frisches und sehr schmackhaftes Rezept dar.

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

17 Bewertungen

Besonders beliebt in Frühling ist diese Kartoffel-Bärlauch-Suppe. Für dieses Rezept junge Bärlauchblätter verwenden.

Lauwarmer Fruchtsalat

Lauwarmer Fruchtsalat

15 Bewertungen

Ein lauwarmer Fruchtsalat mit Äpfel, Feigen und Sultaninen ist ein köstliches Dessert das vor allem in der Winterzeit sehr beliebt ist.

Frühlingsaufstrich mit Gänseblümchen

Frühlingsaufstrich mit Gänseblümchen

7 Bewertungen

Perfekt zum Osterschinken passt der leichte Frühlingsaufstrich mit Gänseblümchen. Ein gesundes und fettarmes Rezept.

Vegetarische Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen

46 Bewertungen

Die vegetarischen Frühlingsrollen werden nicht frittiert, sondern im Rohr gebacken. Gefüllt mit Ricotta sind die Frühlingsrollen ein Vegetarierrezept.

Spargelcannelloni

Spargelcannelloni

6 Bewertungen

Die Spargelcannelloni sind dank Käse und Bechamel sehr sättigend. Ein wunderbares Rezept für die Frühlingszeit.

Penne mit Bärlauchpesto

Penne mit Bärlauchpesto

19 Bewertungen

Penne mit Bärlauchpesto ist ein frühlingshaftes und einfaches Gericht. Das Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Feldsalat mit Löwenzahn

Feldsalat mit Löwenzahn

25 Bewertungen

Mit einer Knoblauch- und Olivenöl Vinaigrette schmeckt der Feldsalat mit Löwenzahn einfach köstlich. Dieses gesunde Salat-Rezept ist unverwechselbar im Frühling.

Selbstgemachte Gnocchi mit Sauerampfersauce

Selbstgemachte Gnocchi mit Sauerampfersauce

44 Bewertungen

Die selbstgemachten Gnocchi schmecken einfach köstlich in der Sauerampfersauce. Mit diesem Rezept gelingt das Gericht im Nu.