Urgroßmutters Rezepte (67 Rezepte)

Steirische Kürbiskernpotize

Steirische Kürbiskernpotize

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Die Steirische Kürbiskernpotize zählt zu den regionalen Spezialitäten Österreichs. Ein traditionelles Rezept zum Genießen.

Feiner Nusskoch

Feiner Nusskoch

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Feiner Nusskoch mit Milch oder Weinchaudeau war schon in den 1930er Jahren sehr beliebt auf der Kaffeetafel. Ein Rezept mit Geschichte

Apfelmehlspeise

Apfelmehlspeise

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Diese Apfelmehlspeise stammt direkt aus dem Rezeptbuch unserer Großmütter. Ein einfaches, köstliches und günstiges Rezept für die ganze Familie.

Birnenkratzete

Birnenkratzete

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Das köstliche Rezept für Birnenkratzete stammt aus der Vorarlberger Küche und wird traditionell in Butterschmalz herausgebacken.

Mandelkoch mit Äpfeln

Mandelkoch mit Äpfeln

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Mandelkoch mit Äpfeln ist ein altes Rezept aus den 30er Jahren. Traditionell werden Maschanzker Äpfel für dieses Rezept verwendet.

Maroninudeln mit Schlagobers

Maroninudeln mit Schlagobers

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Selbstgemachte Maroninudeln mit Schlagobers gab es damals als feines Dessert zu Urgroßmutters Zeiten. Ein köstliches Rezept mit nostalgischem Flair.

Essigwurst mit eingelegten roten Zwiebeln

Essigwurst mit eingelegten roten Zwiebeln

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Essigwurst mit eingelegten roten Zwiebeln ist ein köstliches Gericht für die heiße Jahreszeit. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Kapuzinerknödel

Kapuzinerknödel

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Das Rezept für die köstlichen Kapuzinerknödel wurde bereits in den 1930er Jahre so an Großmutters Herd zubereitet.

Bohnensalat mit eingelegten roten Zwiebeln

Bohnensalat mit eingelegten roten Zwiebeln

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Ein Bohnensalat mit eingelegten roten Zwiebeln lässt sich sehr gut vorbereiten. Ein Rezept das mit der Zeit immer mehr an Geschmack gewinnt.

Grammelmehlspeise

Grammelmehlspeise

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Diese Grammelmehlspeise war sehr beliebt zu Großmutterszeiten in den 30er Jahren. Ein Rezept mit Geschichte und Geschmack.

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