Tassenkuchen
Zutaten für 1 Portion
| 1 | EL | Weizenmehl (Typ 480) |
|---|---|---|
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 1 | EL | Rapsöl |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Nutella |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 13 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Mehl, Backpulver, Staubzucker, Kakaopulver, Rapsöl und Ei und Nutella in einer Tasse vermischen.
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Dann die Tasse in den Backofen stellen und für 5-8 Minuten backen.
- Aus dem Backofen herausnehmen, etwas überkühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen, servieren und warm genießen.
Tipps zum Rezept
Tasse nicht ganz füllen – Kuchen geht beim Backen auf. Ein Fünftel Platz nach oben lassen.
Gewürze wie Zimt oder Vanille im Teig verleihen zusätzliche Tiefe. Eine Prise Salz verstärkt die Süße und macht Aromen runder.
Für ein süßeres Geschmackserlebnis mit etwas Nutella oder Karamellsauce verzieren.
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