Ein exquisites Vorspeisen - Rezept ist ein Forellenmousse bei einem Festmenü. Schmeckt sehr fein auf Blattsalat.
Das Tatar vom geräucherten Lachs ist die perfekte Vorspeise für ein Festtagsmenü, wie zu Weihnachten. Hier dazu das sehr einfache Rezept.
Nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet ist dieses Brennesselgratin. Ein Rezept für den Frühling.
Pumpernickel mit Gorgonzola - Mousse sind ein köstlicher Appetithappen für Buffet oder Sekt-Empfang. Hier dazu das einfache Rezept.
Erdbeercarpaccio mit Feta eignet sich gut als sommerliche Vorspeise, am Besten mit ofenfrischem Ciabatta. Hier dazu das leichte Rezept.
Das Spargelcarpaccio mit Eierschwammerl auf Rucola ist eine ideale und leichte Vorspeise. Ein edles Rezept für besondere Feste!
Dieser Schwammerlsalat schmeckt am besten mit frischen Steinpilzen. Ein feines Rezept für eine Vorspeise im Herbst.
Eine fruchtige Erfrischung darf gerade im Sommer bei keiner Party fehlen und mit diesem einfachen Rezept gelingt sie immer.
Gefüllte Avocado aus der Grillpfanne sind ein feiner und vegetarischer Snack am Abend.
Der Schinken-Mango-Salat hat einen fruchtig-säuerlichen Geschmack. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.
