Gesund und gut ist der Gemüsesalat ala Lea. Das Rezept wird mit frischen Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten und Blattsalat zum Gaumenschmaus.
Karmellisierte Karotten schmecken als Snack oder als Beilage. Ein einfaches, aber sehr interessant schmeckendes Rezept.
