Kochbuch "Topinambur Gerichte" des Users puersti.
Diese Topinambur Puffer mit Ei ist sehr einfach zu zubereiten und schmeckt lecker mit einem Kräuterdip oder als Beilage. Ein Rezept mit wenig Zutaten.
Ein tolles, vegetarisches Rezept, das die Familie überzeugt, sind Topinambur-Puffer mit Haferflocken.
