Dieser kühlende indische Gurkensalat ist ein perfekter Snack für heiße Tage. In Indien wird der frische Raita Salat nahezu zu jedem Essen serviert, denn das Rezept passt auch gut zu scharfen Gerichten.
Murgh Makhani ist ein traditionelles Gericht aus der indischen Küche. Bei dem Rezept für Indisches Butterhuhn wird das Fleisch über Nacht mariniert und dadurch wunderbar zart.
