USERPROFIL VON BERGBUA

Registriert seit: 07.09.2015
Profil Aufrufe: 35
Geschlecht: Männlich

GuteKueche-Platzierung: 12.582
GuteKueche-Punkte: 113

Über mich:
Koche gerne bodenständige Gerichte, die ich aber oft auf meine Art verfeinere!
Das heißt: mit Gemüse, Obst, Kräutern, Soßen,Weine,.............usw!
1. Das wichtigste ist: es muß frisch, aus der näheren Umgebung (Bauern, Bäcker, Fleischer,.........usw), nachvollziehbar und vor allem (wenn möglich zu 90%) aus Österreich kommen!
2. Herkunft und Nachhaltigkeit ist mir überaus wichtig!