Omas Küche - Österreich (4.303 Rezepte)

Vollkornbrot mit Dinkel

Vollkornbrot mit Dinkel

56 Bewertungen

Brot kann man natürlich kaufen, aber selbstgemacht ist es etwas ganz Besonderes, probieren Sie das Rezept für Dinkelschrotbrot einmal aus!

Weißer Spargel mit Speckbrösel

Weißer Spargel mit Speckbrösel

5 Bewertungen

Eine deftige Vorspeise ist der weiße Spargel mit Speckbrösel. Dieses Rezept stammt aus Omas Kochbuch.

Kartoffelsalat mit Curry-Dressing

Kartoffelsalat mit Curry-Dressing

11 Bewertungen

Der Kartoffelsalat mit Curry-Dressing ist eine besonders peppige Variante des Klassikers. Ein köstliches und exotisches Rezept!

Großmutters Rindsgulasch

Großmutters Rindsgulasch

15 Bewertungen

Das Großmutters Rindsgulasch richtig gut schmeckt, verwenden sie einen Wadschinken. Wichtig für dieses Rezept ist auch die lange Kochzeit.

Ribiseltatscherl

Ribiseltatscherl

12 Bewertungen

Ein süßes Dessert in der kalten Jahreszeit sind die köstlichen Ribiseltatscherl. Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Krautfleckerl mit Kräuterseitlingen

Krautfleckerl mit Kräuterseitlingen

13 Bewertungen

Krautfleckerl einmal anders, verfeinert mit Kräuterseitlingen verleiht dem Rezept eine besondere Note.

Einfache Schnittlauchsauce

Einfache Schnittlauchsauce

28 Bewertungen

Einfache Schnittlauchsauce ist eine klassische Sauce der Wiener Küche, das Rezept passt am besten zu Rindfleischgerichten.

Eier-Schmalz-Aufstrich

Eier-Schmalz-Aufstrich

18 Bewertungen

Servieren sie den Eier-Schmalz-Aufstrich auf Schwarzbrot. Ein altes Rezept aus Omas Küche.

Kraut in Senfsauce

Kraut in Senfsauce

7 Bewertungen

Ein sehr pikantes und ausgefallenes Beilagen - Rezept ist das Kraut in Senfsauce. Passt sehr gut zu Bratwurst.

Schupfnudeln

Schupfnudeln

6 Bewertungen

Schupfnudeln, oder Fingernudeln - wie Großmutter diese Beilage nannte. Dieses Rezept passt gut Fleischgerichten.

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