Omas Küche - Einkochen, Haltbar machen (405 Rezepte)

Weißes Pfirsich-Prosecco-Marmelade

21 Bewertungen

Ein weißes Pfirsich-Prosecco-Marmelade aus weißen Pfirsichen ist eine herrliche Kombination. Das Rezept passt wunderbar als Mitbringsel.

Gänseblümchenhonig

31 Bewertungen

Der Gänseblümchenhonig ist zwar viel Arbeit, doch er schmeckt lecker. Das Rezept stammt aus Oma´s Küche.

Eingelegte Eier

15 Bewertungen

Die eingelegten Eier sind heute in Vergessenheit geraten. Wir haben für sie das Rezept aus Großmutters handgeschriebenen Kochbuch.

Mispelmarmelade

5 Bewertungen

Dieses Rezept für die Mispelmarmelade bringt den besonderen Geschmack perfekt zur Geltung. Mispeln sind eine seltene, aber köstliche Frucht mit einem süß-säuerlichen Aroma.

Weintrauben-Zwetschgen-Marmelade

6 Bewertungen

Diese herbstliche Weintrauben-Zwetschgen-Marmelade schmeckt besonders fruchtig. Ein tolles Rezept für den Frühstückstisch.

Holundergelee

69 Bewertungen

Das Holundergelee ist vielseitig verwendbar. Denken sie an dieses Rezept, wenn der Holunder blüht.

Stachelbeergelee

43 Bewertungen

Das Stachelbeergelee schmeckt als Aufstrich zum Frühstück oder statt Preiselbeer zu Wildgerichten. Ein Rezept mit süß-säuerlichen Geschmack.

Ackerschachtelhalm trocknen

3 Bewertungen

In diesem Rezept erfährt man wie man Ackerschachtelhalm oder auch Zinnkraut richtig trocknet. Ackerschachtelhalm enthält sehr viel Kieselsäure und Mineralien, weshalb er sich sehr gut als Tee eignet.