Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.734 Rezepte)

Gemüse-Salat

Gemüse-Salat

84 Bewertungen

Ein feines Rezept für eine Beilage oder Snack ist dieser Gemüse-Salat. Gesund, besonders im Winter.

Gemüse-Bandnudeln

Gemüse-Bandnudeln

58 Bewertungen

Gemüse-Bandnudeln

Zitronenmelisse-Pesto

Zitronenmelisse-Pesto

192 Bewertungen

Das Zitronenmelisse-Pesto passt zu frischen Teigwaren oder Fisch. Das Rezept eignet sich aber auch als Würzmittel für Lammfleisch.

Zucchinispaghetti mit Gemüsesugo

Zucchinispaghetti mit Gemüsesugo

278 Bewertungen

Ein gesundes und volles Geschmackerlebnis sind die Zucchinispaghetti mit Gemüsesugo. Das Rezept passt als sommerliches Mittagessen.

Brokkoli-Pesto

Brokkoli-Pesto

72 Bewertungen

Dieses Brokkoli-Pesto können sie das ganze Jahr zubereitet. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

95 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Mittagessen sind diese köstlichen Gemüselaibchen. Hier das fleischlose Rezept zum Nachkochen.

Cremesuppe ohne Schlagobers

Cremesuppe ohne Schlagobers

140 Bewertungen

Ein besonderes Rezept ist diese Cremesuppe ohne Schlagobers. Durch die Zugabe von Kartoffeln wird die Suppe cremig, auch ohne Milchprodukte.

Spargelsalat mit Radieschen

Spargelsalat mit Radieschen

77 Bewertungen

Genau richtig für den Frühling ist das Rezept Spargelsalat mit Radieschen. Erfrischend und leicht für Jedermann.

Kürbispuffer

Kürbispuffer

168 Bewertungen

Ein feines und vegetarisches Mittagessen sind diese Kürbispuffer. Ein einfaches Rezept für die Herbstzeit.

Grießschnitzel

Grießschnitzel

76 Bewertungen

Ein ausgefallenes Beilagen - Rezept sind diese Grießschnitzel. Können aber auch als Snack mit Salat genossen werden.

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