Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.733 Rezepte)

Erdäpfel Nigl

Erdäpfel Nigl

559 Bewertungen

Aus Salzburg aber auch im Burgenland bekannt ist ein herzhafter Erdäpfel Nigl. Das Rezept wird gern mit Sauerkraut serviert.

Eingelegte Löwenzahnknospen

Eingelegte Löwenzahnknospen

259 Bewertungen

Das Rezept für eingelegte Löwenzahnknospen stammt aus den 50iger Jahren - eine Antipasti aus der Vergangenheit, die auch als falsche Kapern bezeichnet werden.

Karotten-Fenchel-Salat

Karotten-Fenchel-Salat

319 Bewertungen

Den Karotten-Fenchel-Salat ist eine ideale Beilage im Winter. Ein Rezept für Menschen, die gerne gesund essen wollen.

Vollkornbrot

Vollkornbrot

448 Bewertungen

Selbstgemachtes Brot schmeckt einfach besser. Hier unser gesundes Rezept vom Vollkornbrot.

Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf

201 Bewertungen

Ein schnelles und vegetarisches Mittagessen ist dieser pikante Gnocchi-Auflauf mit Käse. Ein feines Rezept für Kochanfänger.

Nudeln mit Ei und Frischkäse

Nudeln mit Ei und Frischkäse

261 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für ein Mittagessen sind diese Nudeln mit Ei und Frischkäse, sehr beliebt bei Kindern.

Erbsenburger

Erbsenburger

282 Bewertungen

Für ihre nächste Party passt das Rezept vom Erbsenburger perfekt als Gruß aus der Küche.

Gorgonzola-Aufstrich

Gorgonzola-Aufstrich

237 Bewertungen

Dieser Gorgonzola-Aufstrich schmeckt besonders im Winter mit frischem Brot und heißem Tee. Ein Rezept für die Jause am Nachmittag.

Rührei mit Avocado

Rührei mit Avocado

254 Bewertungen

Ein delikates Rezept für den nächsten Sonntagsbrunch ist dieses Rührei mit Avocado.

Omas Liptauer

Omas Liptauer

82 Bewertungen

In Omas Liptauer gehören Kapern, Senf, Paprika und Kümmel. Hier das beliebte Rezept aus der österreichischen Küche.

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