Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.725 Rezepte)

Kressesuppe

Kressesuppe

6 Bewertungen

Für eine Abwechslung am Speiseplan sorgt dieses Rezept von der Kressesuppe. Passt für die kalte Jahreszeit.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

4 Bewertungen

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Hier ein Rezept mit wenig Aufwand, aber viel Geschmack - die Spargelcremesuppe.

Erdäpfelkäse

Erdäpfelkäse

15 Bewertungen

Der Erdäpfelkäse darf bei einer deftigen Jause nicht fehlen. Ein pikantes Aufstrich - Rezept aus der österreichischen Küche.

Gebratene Auberginen

Gebratene Auberginen

4 Bewertungen

Wenn am Griller kein Platz mehr ist, dann schalten sie das Backrohr ein und bereiten die gebratene Auberginen zu.

Tomaten-Salat

Tomaten-Salat

3 Bewertungen

Tomaten-Salat schmeckt immer, besonders im Sommer. Ein erfrischendes und köstliches Rezept für ein Gartenfest.

Schnelle Schnittlauchcroutons

Schnelle Schnittlauchcroutons

23 Bewertungen

Schnelle Schnittlauchcroutons sind rasch zubereitet und eigenen sich gut als knusprige Garnitur für Cremesuppen. Hier das einfache Rezept.

Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern

Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern

8 Bewertungen

Mit dem Rezept Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern lässt sich ein leichtes Abendessen zaubern.

Nuss-Käse-Dip

Nuss-Käse-Dip

1 Bewertung

Der Nuss-Käse-Dip passt besonders zu Gemüsesticks. Ein Rezept für Vegetarier.

Brotsalat mit Spargel

Brotsalat mit Spargel

5 Bewertungen

Ein köstliches Snack - Rezept im Sommer ist der feine Brotsalat mit Spargel. Verwenden sie dazu nur frischen Spargel.

Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto

13 Bewertungen

Nudeln mit diesem Rezept von diesem köstlichem Basilikum-Pesto schmecken der ganzen Familie.

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