Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.739 Rezepte)

Bohnensuppe

Bohnensuppe

9 Bewertungen

Die Bohnensuppe ist eine feine Vorspeise in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für eine Wintersuppe.

Hummus mit weißen Bohnen

Hummus mit weißen Bohnen

14 Bewertungen

Gesund und reich an Eiweiß ist der Hummus mit weißen Bohnen. Dieses Rezept steht für ausgewogene Ernährung.

Bärlauchknödel

Bärlauchknödel

8 Bewertungen

Diese Bärlauchknödel sollten im Frühling unbedingt auf die Teller. Ein geschmackvolles Rezept für eine Hauptspeise oder Beilage.

Gemüse-Curry-Reis

Gemüse-Curry-Reis

11 Bewertungen

Ob als Beilage oder Snack der farbenfrohe und geschmackvolle Gemüse-Curry-Reis passt auf jedes Teller. Hier dazu das Rezept.

Sellerierisotto mit Ziegenfrischkäse

Sellerierisotto mit Ziegenfrischkäse

26 Bewertungen

Sellerierisotto mit Ziegenfrischkäse - genießen Sie dieses herbstliche Rezept, das so richtig schön bodenständig schmeckt und gesund ist.

Melanzaniomelette

Melanzaniomelette

17 Bewertungen

Ein pikantes und köstliches Mittagessen ist diese Melanzaniomelette. Für dieses vegetarische Rezept brauchen sie wenig Zeit.

Zwiebel mit Estragon

Zwiebel mit Estragon

10 Bewertungen

Zwiebel mit Estragon sind eine schmackhafte Beilage zu Fleisch. Ein Rezept - Idee für eine Grillparty.

Avocadoaufstrich

Avocadoaufstrich

30 Bewertungen

Gesund und reich an Vitaminen ist der Avocadoaufstrich. Ein Rezept, das schon zum Frühstück auf frisches Vollkornbrot passt.

Eiernockerl

Eiernockerl

16 Bewertungen

Eiernockerl schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Selleriescheiben im Weinbackteig

Selleriescheiben im Weinbackteig

6 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für eine sättigende Hauptspeise in der kalten Jahreszeit sind diese Selleriescheiben im Weinbackteig.

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