Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.740 Rezepte)

Buntes Paprikagemüse

Buntes Paprikagemüse

14 Bewertungen

Für dieses Rezept vom buntem Paprikagemüse müssen sie natürlich gelben, roten und grünen Paprika verwenden.

Gemüselasagne

Gemüselasagne

40 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Rezept für den Dampfgarer ist diese Gemüselasagne.

Liptauer-Aufstrich

Liptauer-Aufstrich

39 Bewertungen

Stets beliebt bei jeder Heurigenjause ist der Liptauer-Aufstrich. Hier dazu ein einfaches Rezept für zuhause.

Nudeln mit Steinpilzen und Parmesan

Nudeln mit Steinpilzen und Parmesan

7 Bewertungen

Dieses einfache Pasta - Rezept von den Nudeln mit Steinpilzen und Parmesan schmeckt exzellent.

Fliederbeersuppe

Fliederbeersuppe

35 Bewertungen

Eine Fliederbeersuppe ist eine Vorspeise der besonderen Art. Das Rezept mit Holunder stammt aus Omas Küche.

Brennnessel-Spätzle

Brennnessel-Spätzle

34 Bewertungen

Ein Rezept, das für Abwechslung in der Beilagen-Küche sorgt: Frische Brennnessel-Spätzle mit feinem Kräuteraroma.

Brunnenkressen Suppe

Brunnenkressen Suppe

23 Bewertungen

Bei dieser Brunnenkressen Suppe werden Kartoffeln und Zwiebel zugefügt. Das Rezept wird mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzt für noch mehr Geschmack.

Kräuterschmarrn

Kräuterschmarrn

14 Bewertungen

Ein einfaches Gericht aus der bäuerlichen Küche ist der Kräuterschmarrn. Es war früher ein Rezept für die Fastenzeit.

Tofu-Pfanne

Tofu-Pfanne

47 Bewertungen

Ein tolles und köstliches Rezept stellen wir ihnen hier vor, die Tofu-Pfanne. Schmeckt auch Nicht-Vegetarier.

Gelber Paprika-Dip

Gelber Paprika-Dip

32 Bewertungen

Besonders zu Folienkartoffeln passt der gelbe Paprika-Dip. Ein köstliches Rezept mit etwas Farbe.

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