Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.726 Rezepte)

Basilikum-Bärlauch-Pesto

Basilikum-Bärlauch-Pesto

40 Bewertungen

Basilikum-Bärlauch-Pesto schmeckt auf Brot oder zu Nudeln. Ein Rezept in der Frühlingszeit.

Feine Tomatensuppe

Feine Tomatensuppe

44 Bewertungen

Diese feine Tomatensuppe ist eine perfekte Vorspeise mit fruchtigem Aroma. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Bärlauchnockerl

Bärlauchnockerl

21 Bewertungen

Ein herrliches und vegetarisches Frühlings - Rezept sind diese Bärlauchnockerl.

Melanzani Aufstrich

Melanzani Aufstrich

118 Bewertungen

Nicht nur auf ein Stück Brot schmeckt der Melanzani Aufstrich, auch als Dip zu gegrilltem Fleisch. Hier unser gesundes Rezept.

Liptauer - luftig und cremig

Liptauer - luftig und cremig

38 Bewertungen

Dieser Liptauer - luftig und cremig schmeckt auf frischem Brot oder auch zu Gemüsesticks. Ein pikantes Aufstrich - Rezept für eine Jause.

Pasta mit Frühlingszwiebel

Pasta mit Frühlingszwiebel

9 Bewertungen

Die Pasta mit Frühlingszwiebel ist ein fettarmes und vegetarisches Gericht. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.

Gemüsegröstel

Gemüsegröstel

3 Bewertungen

Das Gemüsegröstel ist eine köstliche gesunde Hauptspeise, kann aber natürlich auch als Beilage gereicht werden. Hier das Rezept!

Mangoldsuppe

Mangoldsuppe

82 Bewertungen

Die Mangoldsuppe schmeckt nicht nur wunderbar, sie bringt auch viel Farbe auf den Tisch. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Herzhafte Graukäsespätzle mit Röstzwiebeln

Herzhafte Graukäsespätzle mit Röstzwiebeln

2 Bewertungen

Herzhafte Graukäsespätzle mit Röstzwiebeln sind ein würziges und deftiges Gericht. Dieses Rezept kommt aus dem Westen Österreichs.

Rohkostaufstrich

Rohkostaufstrich

51 Bewertungen

Der Rohkostaufstrich schmeckt schon zum Frühstück auf Vollkornbrot. Ein gesundes und schmackhaftes Aufstrich - Rezept für die ganze Familie.

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